Oftmals sehen wir, wie die Begriffe „Whiskey“ oder „Whisky“ verwendet werden, um die verschiedenen Whiskys zu bezeichnen, die wir auf dem Markt finden können. Beide Bedeutungen sind korrekt, aber man muss unterscheiden, dass Whiskey mit „e“ ein Begriff ist, der für alle Arten von Whiskys verwendet wird. Der Begriff Whisky ist jedoch ausschließlich für Whisky schottischen Ursprungs reserviert.
Bis in die 1870er Jahre galt schottischer Whisky nicht als Premium Whisky, er war noch weit davon entfernt, ein Qualitätswhisky zu sein. Also beschlossen die US-Amerikaner, den Begriff „Whiskey“ zu verwenden, um ihren besten Whiskey, den Qualitätswhisky, davon zu unterscheiden.
Heutzutage liegt der Unterschied in der Art und Weise, wie der Whisky hergestellt wird. In Schottland werden Torf und Gerstenmalz verwendet, während an den anderen Orten der Welt Torf nicht zum Einsatz kommt und nur wenige die Gerste mälzen.
Es stimmt allerdings, dass sich seit 1870 die Dinge stark verändert haben und dass seit vielen Jahrzehnten schottische, irische oder englische Whiskys bei Spitzen-Wettbewerben als die besten Whiskysorten der Welt gelten. Es ist wichtig, herauszustellen, dass japanische Whiskys immer mehr Anhänger finden und dass bereits 2018 ein japanischer Whisky bei den renommierten World Whiskies Awards 2018 als bester Single Malt in der Kategorie World’s Best Single Malt ausgezeichnet wurde. Der Whisky Conde Lumar ist schottischen Ursprungs. Unter den hochwertigsten Whiskys hat Conde Lumar diesen Whisky ausgewählt, weil er sorgfältig in kleinen Pot-Still-Kupferalambiks durch einen diskontinuierlichen, langwierigen und kostspieligen Destillationsprozess destilliert wird. Eine handwerkliche Reifung in amerikanischen Eichenfässern und anschließend dann in spanischen Eichenfässern garantiert einen Luxus-Whisky der anderen Art von bester Qualität, mit einzigartigen Aromen, Geschmack und Geruch, die sich ideal für einen Genuss pur oder „on the rocks“ eignen.